Kavurmalı Kabak Borani

MALZEMELER
5 dilim bal kabağı
300 gr kavurma
2 diş sarımsak
350 gr lor peyniri
Tuz

HAZıRLANışı
önce kabakları doğrayıp haşlayın. öteki tarafta da kavurmaları bir tavaya koyarak biraz kavurun. Bu sırada lor peynirini bir kaba koyup üzerine de su ekleyerek açın. Peynir açıldıktan sonra sarımsakları dövüp tuz ile beraber içerisine ekleyin. Kabaklar haşlandıktan sonra blendırdan geçirerek ezin. Sonrasında üzerine loru ekleyip iyice karıştırarak yedirin. Daha sonra kabaklı karışımı bir kaba koyup üzerine de kavurmaları koyarak servis edin.

Bir önceki yazımız olan Kavurmalı mısır ekmeği başlıklı makalemizde mısır ekmeği tarifi, Sohbet ve yemek tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*