Zeytinyağlı Nohutlu Bamya

Zeytinyağlı Nohutlu Bamya

Malzemeler:

Yarım kilo dondurulmuş veya taze bamya
2 adet soğan
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
1 çay bardağı haşlanmış nohut
Yeteri kadar tuz
Üzerini örtecek kadar su

Hazırlanışı:

Bamyaların baş kısımlarını koni şeklinde kesin (Dondurulmuş için gerek yok). Bamyaları yıkayın. Soğanı piyazlık doğrayın. Domatesi küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağında soğanları biraz kavurup domates ve salçayı ekleyin. Kavrulunca üzerine bamyaları ekleyin.

Limon suyu ve tuzunu üzerine gezdirin. Üzerini örtecek kadar su ekleyip pişmeye bırakın. Yarı pişmişken üzerine nohutları ekleyip pişirmeye devam edin. Bamyalar yumuşayıp yemek yağına kalınca ateşten alın. Soğuduktan sonra servis tabağına alıp servise sunun.

Bir önceki yazımız olan Zeytinyağlı Mısırlı Barbunya başlıklı makalemizde barbunya, misirli ve zeytinyağlı hakkında bilgiler verilmektedir.

29 Aralık 2017 - 02:07

root

168 views

0 Yorum



Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Benzer yazılar

    Zeytinyağlı Enginar Dolması

    08 Şubat 2018

    170 views

    Zeytinyağlı Enginar Dolması

    Süre 50 dk. Kaç Kişilik 5 Malzemeler 5 Adet enginar 3 Adet soğan Yarım su bardağı pirinç 1 Çorba kaşığı dolmalık fıstık 1 Çorba kaşığı...

    Zeytinyağlı Havuç Borani

    08 Şubat 2018

    190 views

    Zeytinyağlı Havuç Borani

    Malzemer: 6 adet orta boy havuç 6 diş sarımsak 1 çay bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı limon...

    Zeytinyağlı Bamya Bastı

    08 Şubat 2018

    179 views

    Zeytinyağlı Bamya Bastı

    Malzemeler: 1 kilo bamya 2 orta boy domates 3 kahve fincanı zeytinyağı tuz yarım limonun suyu 2 orta boy soğan 1 kahve kaşığı şeker 2 kahve fincanı...

    Zeytinyağlı Çalı Fasulye Bastı

    18 Ocak 2018

    202 views

    Zeytinyağlı Çalı Fasulye Bastı

    Malzeme 1 kg. çalı fasulye 1,5 çay bardağı Altın Hasat Zeytinyağı 3 adet soğan (Soyulmuş, yuvarlak kesilmiş veya bütün) 4 adet domates (Kabuğu soyulup,...


Haydi Sende susma.net Sohbet Odalarına katıl ve sohbet odalarının farkını yaşayın! ücretsiz chat odaları sitesi susma.net

Neden Biz!

  • Kaliteli
  • Daimi
  • Eglenceli
  • Seviyeli
%d blogcu bunu beğendi: