Zeytinyağlı Bamya Bastı

Zeytinyağlı Bamya Bastı

Malzemeler:

1 kilo bamya
2 orta boy domates
3 kahve fincanı zeytinyağı
tuz
yarım limonun suyu
2 orta boy soğan
1 kahve kaşığı şeker
2 kahve fincanı sirke.

Tarifi:

Bamyaların başını külah biçimi kesip temizleyin; sonra içinde 2 kahve fincanı sirke bulunan bol tuzlu suda 2 dakika kaynatıp süzün, soğuk suya tütün. Domatesleri kuşbaşı doğrayın, soğanları soyup ortadan dörde bölün.

Bamyaları attı düz bir tencereye daire şeklinde düzgün olarak dizdikten sonra üzerine domatesini, tuzunu, şokerini,yağını, soğanını koyun ve 10 dakika kadar pişirin. Bamyalar sararınca limon suyunu da katıp gerekirse biraz kaynar su ilave ederek 45 dakika daha pişirin.

Bir önceki yazımız olan Zeytinyağlı Çalı Fasulye Bastı başlıklı makalemizde basti, cali ve fasulye hakkında bilgiler verilmektedir.

08 Şubat 2018 - 01:25

root

239 views

0 Yorum



Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Benzer yazılar

    Zeytinyağlı Enginar Dolması

    08 Şubat 2018

    210 views

    Zeytinyağlı Enginar Dolması

    Süre 50 dk. Kaç Kişilik 5 Malzemeler 5 Adet enginar 3 Adet soğan Yarım su bardağı pirinç 1 Çorba kaşığı dolmalık fıstık 1 Çorba kaşığı...

    Zeytinyağlı Havuç Borani

    08 Şubat 2018

    228 views

    Zeytinyağlı Havuç Borani

    Malzemer: 6 adet orta boy havuç 6 diş sarımsak 1 çay bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı limon...

    Zeytinyağlı Çalı Fasulye Bastı

    18 Ocak 2018

    238 views

    Zeytinyağlı Çalı Fasulye Bastı

    Malzeme 1 kg. çalı fasulye 1,5 çay bardağı Altın Hasat Zeytinyağı 3 adet soğan (Soyulmuş, yuvarlak kesilmiş veya bütün) 4 adet domates (Kabuğu soyulup,...

    Zeytinyağlı Deniz Börülcesi

    18 Ocak 2018

    239 views

    Zeytinyağlı Deniz Börülcesi

    Malzemeler: 2 demet taze deniz börülcesi 7-8 diş sarımsak 2 adet domates 1 çay bardağı zeytinyağı 2-3 çorba kaşığı sirke 1 adet limonun suyu ...


Haydi Sende susma.net Sohbet Odalarına katıl ve sohbet odalarının farkını yaşayın! ücretsiz chat odaları sitesi susma.net

Neden Biz!

  • Kaliteli
  • Daimi
  • Eglenceli
  • Seviyeli
%d blogcu bunu beğendi: